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Tartine de Pain de Seigle au Crabe et Parfums Exotiques
2017-02-16 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/tartine-de-pain-de-seigle-au-crabe-et-parfums-exotiques-1.jpg4 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 4 belles tranches de pain de seigle
- 1 boîte de chair de crabe de qualité avec pinces
- 3 cuil. à soupe de mayonnaise
- 4 brins de coriandre
- 1 citron vert Tabasco®
Instructions:
- Placez la boite de crabe au réfrigérateur pour 2 h. Rincez le citron sous l’eau tiède.
- Séchez-le et râpez la moitié de son zeste.
- Mélangez-le avec la mayonnaise, 1 petit filet de jus de citron vert, la coriandre équeutée et ciselée et quelques gouttes de Tabasco®.
- Egouttez soigneusement le crabe.
- Retirez du bout des doigts les restes éventuels de cartilages.
- Mélangez-le avec la mayonnaise. Etalez sur les tranches de pain de seigle et servez frais.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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