Détails de la recette
Velouté Express de Tomates et Croustillant de Lard
2017-02-22 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/veloute-express-de-tomates-et-croustillant-de-lard.jpgVelouté Express de Tomates et Croustillant de Lard
Recette par: Femme actuelle - Velouté Express de Tomates et Croustillant de Lard
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 personnes |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 600 g de tomates
- 1 petite pomme de terre
- 1 oignon
- 2 fines tranches de lard
- 1 tablette de bouillon de volaille
- 1 cuil. à café de paprika
- 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Instructions:
- Lavez les tomates et coupez-les en morceaux.
- Épluchez la pomme de terre, rincez-la et coupez-la en cubes. Pelez et émincez l’oignon.
- Faites chauffer l’huile dans une cocotte ou une casserole et faites suer l’oignon
- Ajoutez les morceaux de pomme de terre et de tomate, la tablette de bouillon émiettée et le paprika, salez, poivrez et couvrez d’eau à hauteur.
- Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez mijoter environ 25 min à feu doux.
- Misez pour obtenir un velouté.
- Faire dorer les tranches de lard dans une petite poêle sans matière grasse puis coupez-les en lanières. Disposez-les sur le velouté et servez.
Notes
BON APPÉTIT !
5/5 - 1 votes
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
IMPRIMER
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Source: Femme actuelle - Velouté Express de Tomates et Croustillant de Lard
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
