Connectez-vous
Vous n'avez pas encore de Compte?
Recette par:
750g - Tiramisu aux Framboises
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Tiramisu aux Framboises
2016-04-02 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/tiramisu-aux-framboises.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
10 Personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 4 c à s de rhum d’amaretto ou pas d’alcool du tout
- De la compote de fraises (peu sucrée)
- 4 gros carrés de chocolat au lait à la framboise pour la décoration
- 1 sachet de framboises surgelées (ou fraîches)
- 2 grosses boîtes de biscuits à la cuillère (1 et demi suffira)
- 2 boîtes de Mascarpone (250 g x 2)
- 80g de sucre en poudre (sucrez peu car les biscuits le sont déjà beaucoup !)
- 3 œufs
Instructions:
- Séparez les jaunes et les blancs d’oeufs dans 2 saladiers distincts.
Fouettez les jaunes avec 25g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis incorporez le mascarpone énergiquement pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.
- Battez les blancs en neige, ajoutez une pincée de sel et le sucre et fouettez à nouveau pour raffermir les blancs.
- Incorporez-les délicatement à la spatule au mélange jaunes-mascarpone.
- Disposez les biscuits à la cuillère entiers dans le fond du plat de présentation après les avoir imbibés rapidement de rhum et de compote de fraises.
- Ajoutez une grosse couche de framboises congelées (pour une meilleure tenue du gâteau).
- Versez la moitié de cette crème sur les biscuits à la cuillère.
- Disposez à nouveau une couche de biscuits après les avoir imbibés rapidement de rhum et de compote de fraises.
- Versez l’autre moitié de la crème sur les biscuits à la cuillère.
- Réservez le plat au réfrigérateur toute la nuit (filmé).
- Au moment de servir (pour que les copeaux ne se diluent pas dans la crème), décorez de copeaux de chocolat (faits avec l’Econome) ou de framboises fraîches ou encore de granité de pistaches…
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 4,00 sur 5)
Loading...
(1 votes, moyenne: 4,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Biscuits Chocolat Fromage Fruits Oeuf Sucre
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Recette proposée par: 750g
750g - Tiramisu aux Framboises ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par 750g »
750g - Tiramisu aux Framboises ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par 750g »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.