Name: Tiramisu aux Fruits Rouges
Yield: n/d
Ingredients: 250 gr de mascarpone; 2 oeufs; 200 gr de crème épaisse; 90 gr de sucre; Jus de fruits rouges ( selon votre gout); Une vingtaines de boudoirs.; Fruits rouges ( congelées ici)

Recette par: Amour de cuisine - Tiramisu aux Fruits Rouges
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
n/d

CUISSON
1 Heure de Refroidissement

TOTAL
n/d

RENDEMENT
n/d

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

250 gr de mascarpone
2 oeufs
200 gr de crème épaisse
90 gr de sucre
Jus de fruits rouges ( selon votre gout)
Une vingtaines de boudoirs.
Fruits rouges ( congelées ici)

Instructions:

Séparez les blancs des jaunes d’œuf, et fouettez les blancs d’oeufs en neige
Fouettez la crème épaisse en chantilly.
Fouettez le jaune d’oeuf avec le sucre.
Incorporez le mascarpone, puis introduisez doucement la crème en chantilly,et ensuite le blanc d’oeufs
Chemisez un moule a cake avec du film alimentaire.
Placez une couche de fruits rouges
Versez dessus une quantité de crème de mascarpone
Trompez les boudoirs dans le jus de fruits, et placez sur la crème
Éparpillez encore une petite couche de fruits rouges.
Couvrez les d’une couche de crème et couvrez d’un autre couche de boudoirs trompés dans du jus ( j’étais a court de boudoirs pour la dernière couche, donc j’ai utiliser le premier biscuit qui m’est tomber sous la main
Laissez au réfrigérateur pour au moins 1 heure
Démoulez et servez.

À vous maintenant!

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Source: Amour de cuisine - Tiramisu aux Fruits Rouges
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