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Détails de la recette
Tiramisu aux Fruits Rouges
2015-06-20 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/Tiramisu-aux-fruits-rouges-2.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| n/d |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 250 gr de mascarpone
- 2 oeufs
- 200 gr de crème épaisse
- 90 gr de sucre
- Jus de fruits rouges ( selon votre gout)
- Une vingtaines de boudoirs.
- Fruits rouges ( congelées ici)
Instructions:
- Séparez les blancs des jaunes d’œuf, et fouettez les blancs d’oeufs en neige
- Fouettez la crème épaisse en chantilly.
- Fouettez le jaune d’oeuf avec le sucre.
- Incorporez le mascarpone, puis introduisez doucement la crème en chantilly,et ensuite le blanc d’oeufs
- Chemisez un moule a cake avec du film alimentaire.
- Placez une couche de fruits rouges
- Versez dessus une quantité de crème de mascarpone
- Trompez les boudoirs dans le jus de fruits, et placez sur la crème
- Éparpillez encore une petite couche de fruits rouges.
- Couvrez les d’une couche de crème et couvrez d’un autre couche de boudoirs trompés dans du jus ( j’étais a court de boudoirs pour la dernière couche, donc j’ai utiliser le premier biscuit qui m’est tomber sous la main
- Laissez au réfrigérateur pour au moins 1 heure
- Démoulez et servez.
Notes
Bon Appétit
À vous maintenant!
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Source: Amour de cuisine - Tiramisu aux Fruits Rouges
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