Tarte à la Banane à la Crème
Recette par: Allrecipes - Tarte à la Banane à la Crème
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
8 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 3/4 tasse de sucre
  • 1/3 tasse de farine tout usage
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 2 tasses de lait
  • 3 jaunes d’oeuf battus
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 1 ¼ c. à thé d’extrait de vanille
  • 1 croûte à tarte de 9 po de diamètre, cuite
  • 4 bananes

InstructionsInstructions:

  • Dans une casserole, combiner le sucre, la farine et le sel. Ajouter graduellement le lait en brassant doucement.
  • Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange commence à bouillonner.
  • Poursuivre la cuisson 2 minutes en brassant, puis retirer du feu.
  • Mettre une petite quantité de ce mélange chaud dans les jaunes d’oeuf battus et ajouter immédiatement les jaunes d’oeuf dans la casserole avec le reste du mélange.
  • Remettre sur le feu et cuire 2 minutes de plus en n’arrêtant jamais de brasser.
  • Retirer la casserole du feu et ajouter le beurre et la vanille. Mélanger jusqu’à consistance onctueuse.
  • Trancher les bananes et les mettre dans la croûte refroidie. Garnir du pudding à la vanille.
  • Cuire à 350°F (180°C) pendant 12 à 15 minutes. Mettre au frais pendant une heure.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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