Name: Tartare de Boeuf Fruité
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: ½ lb de bœuf; 1/2 casseau de fraises; 1 pomme; 1 petite échalote française ciselée finement; 1 concombre; 1 branches de céleri; 1 c. à soupe (15 ml) de persil haché; 1 c. à soupe (15 ml) de ciboulette ciselée finement; Mayonnaise; Quelques gouttes de sriracha; Persil; Sel, au goût; Poivre, au goût

Recette par: Circulaire en ligne - Tartare de Boeuf Fruité

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
aucune

TOTAL
15 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

½ lb de bœuf
1/2 casseau de fraises
1 pomme
1 petite échalote française ciselée finement
1 concombre
1 branches de céleri
1 c. à soupe (15 ml) de persil haché
1 c. à soupe (15 ml) de ciboulette ciselée finement
Mayonnaise
Quelques gouttes de sriracha
Persil
Sel, au goût
Poivre, au goût

Instructions:

Laver les légumes et les fruits et les couper en petits morceaux.
Dans un bol mélanger tous les ingrédients et bien mélanger.
Assaisonner.
Servir avec un pain croûté.

Notes

Gracieuseté de circulaire.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
Circulaire en ligne - Tartare de Boeuf Fruité
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