Saumon Fumé avec Salade de Riz Fruité
2019-07-14 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/saumon-fume-avec-salade-de-riz-fruite-4-1.jpg1 portion
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 filet de saumon fumé
- 1 feuille de chou
- 1/2 tasse de riz 5 min.
- Quelques framboises
- L’huile d’olive
- 2 c à s de beurre
- 1 c à s de sirop érable
- Vinaigrette à la framboises
- Poivre
- Sel
- Poudre d’oignon
- Piments broyés
Instructions:
- Laver le chou et les framboises.
- Badigeonner le saumon de beurre, ajouter le sirop d’érable.
- Dans une poêle mettre l’huile d’olive et déposer le saumon. (10 à 13 min.)
- Assaisonner.
- Faire cuire le riz minute rice. (5 min) Ajouter un peu de vinaigrette a la framboise apres la cuisson.
- Dans une assiette déposer le chou, ensuite ajouter le saumon et garnir l’assiette avec le riz et quelques framboises.
- Ajouter un filet d’huile d’olive et un soupçon de sirop d’érable. Et bonne dégustation.
- Servir avec une sauce aux cerises et une sauce au prune ou sauce miel et ail !
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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