Recette par:
circulaire en ligne - Saumon Fumé avec Salade de Riz Fruité
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
1 portion
Ingrédients
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 filet de saumon fumé
1 feuille de chou
1/2 tasse de riz 5 min.
Quelques framboises
L’huile d’olive
2 c à s de beurre
1 c à s de sirop érable
Vinaigrette à la framboises
Poivre
Sel
Poudre d’oignon
Piments broyés
Instructions
Laver le chou et les framboises.
Badigeonner le saumon de beurre, ajouter le sirop d’érable.
Dans une poêle mettre l’huile d’olive et déposer le saumon. (10 à 13 min.)
Assaisonner.
Faire cuire le riz minute rice. (5 min) Ajouter un peu de vinaigrette a la framboise apres la cuisson.
Dans une assiette déposer le chou, ensuite ajouter le saumon et garnir l’assiette avec le riz et quelques framboises.
Ajouter un filet d’huile d’olive et un soupçon de sirop d’érable. Et bonne dégustation.
Servir avec une sauce aux cerises et une sauce au prune ou sauce miel et ail !
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne. Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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