Name: SOUPE TONKINOISE AU POULET
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1,5 litre (10 tasses) bouillon de poulet; 45 ml (3 c. à table) coriandre fraîche hachée; 15 ml (1 c. à table) jus de lime ou de citron; 10 ml (2 c. à thé) huile de sésame; 3 oignons verts, émincés; 5 ml (1 c. à thé) gingembre frais, haché finement; 125 g (4 oz) vermicelles de riz; 250 g (½ lb) tranches de poulet pour fondue chinoise; Sauce soya, au goût; Fèves germées, au goût; Feuilles de coriandre, au goût

Recette par: Le Poulet du Québec

PRÉPARATION
15

CUISSON
15

TOTAL
30

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1,5 litre (10 tasses) bouillon de poulet
45 ml (3 c. à table) coriandre fraîche hachée
15 ml (1 c. à table) jus de lime ou de citron
10 ml (2 c. à thé) huile de sésame
3 oignons verts, émincés
5 ml (1 c. à thé) gingembre frais, haché finement
125 g (4 oz) vermicelles de riz
250 g (½ lb) tranches de poulet pour fondue chinoise
Sauce soya, au goût
Fèves germées, au goût
Feuilles de coriandre, au goût

Instructions

Dans une casserole de taille moyenne, porter à ébullition le bouillon de poulet.
Ajouter la coriandre, le jus de lime, l’huile de sésame, les oignons verts et le gingembre; laisser mijoter 2 à 3 minutes, à feu moyen.
Ajouter les vermicelles et les faire cuire quelques minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Verser dans des grands bols à table et ajouter le poulet afin qu’il cuise dans le bouillon brûlant.
Servir immédiatement avec de la sauce soya, des fèves germées et de la coriandre en accompagnement.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Entrées

Par Ingrédients:

Bouillon Épices Huile Jus Légumes Riz Sauces Viande

Nos Suggestions:

Soupe Tonkinoise au Poulet

Le Poulet du Québec

Soupe Tonkinoise aux Poitrines de Poulet Tranchées

Flamingo

SOUPE TONKINOISE AU RÔTI DE POITRINE DE POULET

Flamingo

Soupe-repas Tonkinoise Asiatique

Recettes du Québec

Soupe Non Tonkinoise Sans Gluten

Bonheur sans gluten

Soupe Tonkinoise au Bœuf

Iga

Soupe-Repas Tonkinoise au Bœuf

Pratico Pratiques

SOUPE-REPAS TONKINOISE ASIATIQUE

Recettes du Québec

Recette proposée par: Le Poulet du Québec
Le Poulet du Quebec - SOUPE TONKINOISE AU POULET ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par Le Poulet du Québec »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

SOUPE TONKINOISE AU POULET

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas