Name: Soupe Complète aux Lentilles
Prep time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1/4 tasse d’huile d’olive; 1 oignon, haché; 2 carottes, en dés; 2 branches de céleri, hachées; 2 gousses d’ail émincées; 1 feuille de laurier; 1 c. à thé d’origan séché; 1 c. à thé de basilic séché; 2 tasses de lentilles sèches; 1 boîte (398 ml) de tomates broyées; 8 tasses d’eau; 1/2 tasse d’épinards, rincés et hachés finement; 2 c. à soupe de vinaigre; Sel et poivre au goût

Recette par: Allrecipes - Soupe Complète aux Lentilles
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
1h10

TOTAL
1h25

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/4 tasse d’huile d’olive
1 oignon, haché
2 carottes, en dés
2 branches de céleri, hachées
2 gousses d’ail émincées
1 feuille de laurier
1 c. à thé d’origan séché
1 c. à thé de basilic séché
2 tasses de lentilles sèches
1 boîte (398 ml) de tomates broyées
8 tasses d’eau
1/2 tasse d’épinards, rincés et hachés finement
2 c. à soupe de vinaigre
Sel et poivre au goût

Instructions:

Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen et y faire revenir l’oignon, les carottes et le céleri, jusqu’à tendreté de l’oignon.
Ajouter l’ail, la feuille de laurier, l’origan et le basilic; cuire 2 minutes.
Ajouter les lentilles, l’eau et les tomates; porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter une heure.
Quelques minutes avant de servir, ajouter les épinards, le vinaigre, le sel et le poivre. Servir.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Entrées (2772)

ou par ingrédient:

Conserves Épices Huile Légumes Légumineuses

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Gratin de Poireaux IOGO - Gratin de Poireaux

Photo Recette Feuilleté Saumon Aneth Fromage Frais (en forme de sapin)

Feuilleté Saumon Aneth Fromage Frais (en forme de sapin) Marmiton - Feuilleté Saumon Aneth Fromage Frais (en forme de sapin)

Mini Pizza au Chorizo Miamion - Mini Pizza au Chorizo

Photo Recette Velouté D’épinards au Soja

Velouté D’épinards au Soja Cuisine AZ - Velouté D'épinards au Soja

Photo Recette Pétoncles Sautés Sauce aux Échalotes et au Vin Blanc

Pétoncles Sautés Sauce aux Échalotes et au Vin Blanc Coup de Pouce - Pétoncles Sautés Sauce Échalotes, Vin Blanc

Crème de Poireaux Recettes du Québec - Crème de Poireaux

Photo Recette Bouchées Style Poutine Italienne

Bouchées Style Poutine Italienne 5ingredients 15minutes - Bouchées Style Poutine Italienne

Photo Recette Salade de Maïs et de Courgettes Grillés

Salade de Maïs et de Courgettes Grillés Savourer - Salade de Maïs et de Courgettes Grillés

Recette proposée par: Allrecipes
Allrecipes - Soupe Complète aux Lentilles ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Allrecipes »

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.