SOUPE AU POULET À L’ORIENTALE
Recette par: Le Poulet - SOUPE AU POULET À L’ORIENTALE
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 270 g (1 ½ tasse) de nouilles de riz cuites (50 g de nouilles sèches)
  • 1 oignon, haché
  • 1 gousse d’ail, émincée
  •  8 ml (½ c. à soupe) de gingembre fraisémincé
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  •  Le zeste de 1/2 citron
  • 199 ml (1/2 boîte) de châtaignes d’eau en conserve, égouttées
  • 1 carotte, en dés
  • 1 L (4 tasses) de bouillon de poulet sans gluten
  • 60 ml (¼ tasse) de lait de coco
  • 130 g (1 tasse) de poulet cuit en dés
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de curcuma moulu sans gluten
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de graines de coriandre moulues sans gluten
  • Sel et poivre

Instructions:

  • Cuire les nouilles de riz selon les indications inscrites sur l’emballage.
  • ​Entre-temps, dans une grande casserole, à feu moyen, faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre dans l’huile pendant 2 à 3 minutes. Ajouter le zeste de citron, les châtaignes d’eau et la carotte, puis le reste des ingrédients. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 20 minutes.
  • Incorporer les nouilles de riz. Réchauffer le tout et assaisonner.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?
MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (2 votes, moyenne: 4,00 sur 5)
Loading...

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Entrées (2772) Plats principaux (6604)

ou par ingrédient:

Bouillon Épices Huile Jus Légumes Pâtes alimentaires Produits Laitiers Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Le Poulet du Québec
Le Poulet - SOUPE AU POULET À L’ORIENTALE ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Le Poulet du Québec »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.