Recette par: Cuisine AZ - Soda Bread (Pain Irlandais)

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 500 g de farine blanche
  • 30 cl de lait fermenté
  • ½ c. à café de bicarbonate de soude
  • ½ c. à café de sel

 


InstructionsInstructions:

  • Préchauffez le four à th.8 (240°C) (460°F).
  • Tamisez la farine, le sel et le bicarbonate au-dessus d’une jatte, creusez une fontaine au centre et versez-y le lait fermenté.
  • Ramenez la farine vers le centre, pétrissez, formez une boule et aplatissez légèrement.
  • Tracez une croix au couteau sur le centre et enfournez pendant 20 min le brown soda bread.
  • Versez la farine blanche dans une jatte, mélangez-la complètement avec le sel et le bicarbonate et versez le lait.
  • Pétrissez et mettez en boule, aplatissez légèrement.
  • Tracez une croix dessus avec un couteau et enfournez pendant 20 min, vérifiez la cuisson.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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