Savoureux Pain de Viande de Dinde

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 1/4 lb (625 g) de poitrine de dinde hachée
  • 3/4 t. (175 mL) de yogourt nature Yoplait® Source ou Crémeux
  • 1/4 t. (50 mL) de ketchup
  • 3/4 t. (175 mL) de chapelure nature ou de style italien
  • 1 c. à soupe (15 mL) de sauce Worcestershire
  • 3/4 c. à thé (3 mL) de sel
  • 1/4 c. à thé (1 mL) de sauge moulue
  • 1/4 c. à thé (1 mL) de poivre
  • 2 gousses d’ail, hachées finement, ou 1/4 c. à thé (1 mL) de poudre d’ail
  • 1 petit oignon, haché
  • 1 oeuf, légèrement battu
  • 1/2 t. (125 mL) de ketchup
  • 1/2 c. à thé (2 mL) de moutarde moulue
  • 1 c. à soupe (15 mL) de cassonade, tassée

InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients du pain de viande.
  • Étaler le mélange dans un moule à pain non graissé de 8 x 4 po (20 x 10 cm) ou de 9 x 5 po (23 x 12 cm), ou encore façonner en miche de 9 x 5 po (23 x 12 cm) dans un moule non graissé de 13 x 9 po (33 x 23 cm)
  • Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la garniture ; étaler sur le dessus de la préparation.
  • Cuire au four à découvert entre 1 h et 1 h 10 min ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à viande inséré au centre du pain de viande indique 170 °F (76 °C).
  • Laisser reposer 5 minutes ; égoutter. Démouler.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (5574)

ou par ingrédient:

Condiments Épices Oeuf Produits Laitiers Sauces Sucre Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Vivre Délicieusement
Life made delicious - Savoureux Pain de Viande de Dinde ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Vivre Délicieusement »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.