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Sauté de Porc au Curry
2016-10-10 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/saute-de-porc-au-curry.jpeg5 Personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- Piment doux
- 250g de Riz basmati
- 2 c à c d’huile d’olive
- 1 verre d’eau pour la sauce
- Curry
- Poivre
- 2 oignons
- 1 c à s de concentré de tomate
- 60g de crème fraîche légère
- Sel
- 800g de sauté de porc
Instructions:
- Coupez la viande en cubes, salez-la et faites la colorer à l’huile dans une cocotte.
- Ajoutez les oignons, et colorez-les avant d’ajouter le concentré de tomate, les épices, l’eau et la crème fraîche.
- Fermez la cocotte et laisser cuire 15 minutes à partir de la rotation de la soupape ou du premier jet de vapeur.
- Faites cuire le riz basmati 10 minutes dans de l’eau.
- Servez le riz bien chaud, avec le curry encore fumant !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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