Sauté de Porc au Curry
Recette par: 750g - Sauté de Porc au Curry
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Détails de la recette

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
5 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Piment doux
  • 250g de Riz basmati
  • 2 c à c d’huile d’olive
  • 1 verre d’eau pour la sauce
  • Curry
  • Poivre
  • 2 oignons
  • 1 c à s de concentré de tomate
  • 60g de crème fraîche légère
  • Sel
  • 800g de sauté de porc

InstructionsInstructions:

  • Coupez la viande en cubes, salez-la et faites la colorer à l’huile dans une cocotte.
  • Ajoutez les oignons, et colorez-les avant d’ajouter le concentré de tomate, les épices, l’eau et la crème fraîche.
  • Fermez la cocotte et laisser cuire 15 minutes à partir de la rotation de la soupape ou du premier jet de vapeur.
  • Faites cuire le riz basmati 10 minutes dans de l’eau.
  • Servez le riz bien chaud, avec le curry encore fumant !

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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