Name: Sauté de Porc aux Cerises et aux Légumes
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1 lb (500 g) de longe de porc en cubes de 1,5 cm (½ po); 30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale; 125 ml (½ tasse) de sauce pour cuisson miel et ail VH® et de sauce à trempette aux cerises VH®; ½ poivron rouge en tranches minces; 500 ml (2 tasses) de pois mange-tout; 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais râpé

Recette par: VH - Sauté de Porc aux Cerises et aux Légumes
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
20 Min

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 lb (500 g) de longe de porc en cubes de 1,5 cm (½ po)
30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale
125 ml (½ tasse) de sauce pour cuisson miel et ail VH® et de sauce à trempette aux cerises VH®
½ poivron rouge en tranches minces
500 ml (2 tasses) de pois mange-tout
30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais râpé

Instructions:

Faire chauffer l’huile dans un grand wok (ou dans un grand poêlon antiadhésif) à feu moyen-vif.
Faire cuire le porc pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré des deux côtés.
Ajouter le poivron, le gingembre et les pois mange-tout et faire sauter le tout pendant 5 minutes.
Verser la sauce pour cuisson miel et ail VH® et la sauce à trempette aux cerises VH®, puis faire cuire pendant 3 minutes de plus.
Assaisonner au goût et servir.

À vous maintenant!

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