Name: Sauté de Porc Breton à L’ananas et aux Marrons
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 1 filet mignon de porc breton d’1kg 200; 1 boite 4/4 d’ananas au sirop; 250 g de marrons au naturel; 2 cuil. à soupe d’huile d’olive; 2 oignons; Sel, poivre

Recette par: Cuisine actuelle - Sauté de Porc Breton à L'ananas et aux Marrons
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
40 Min

TOTAL
55 Min

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 filet mignon de porc breton d’1kg 200
1 boite 4/4 d’ananas au sirop
250 g de marrons au naturel
2 cuil. à soupe d’huile d’olive
2 oignons
Sel, poivre

Instructions:

Épluchez les oignons et hachez-les. Faites-les revenir dans une cocotte avec l’huile d’olive.
Coupez le filet mignon en morceaux. Ajoutez-les dans la cocotte et faites-les dorer. Salez et poivrez puis déglacez avec le jus d’ananas.
Laissez réduire quelques min puis ajoutez les marrons égouttés et l’ananas coupé en morceaux.
Laissez mijoter environ 30 min à couvert et servez bien chaud.

Notes

Astuces et conseils: Servez avec de la moutarde.

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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