Name: Sauté de Porc Teriyaki aux Légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 paquet de 300 g, nouilles chinoises de type Yet-Ca-Mein; 80 ml sauce teriyaki pour marinade; 450 g filets de porc taillé en lanières; 1 poivron rouge émincé; 20 pois mange-tout; 180 ml (3/4 de tasse)de bouillon de bœuf; 15 ml (1 c. à soupe)d’ huile de canola; 1 émincé oignon

Recette par: Pratico-Pratique - Sauté de Porc Teriyaki aux Légumes
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
4 min.

TOTAL
19 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 paquet de 300 g, nouilles chinoises de type Yet-Ca-Mein
80 ml sauce teriyaki pour marinade
450 g filets de porc taillé en lanières
1 poivron rouge émincé
20 pois mange-tout

180 ml (3/4 de tasse)de bouillon de bœuf
15 ml (1 c. à soupe)d’ huile de canola
1 émincé oignon

Instructions:

Réhydrater les nouilles selon le mode de préparation indiqué sur l’emballage. Égoutter.
Dans un bol, mélanger la sauce teriyaki avec le bouillon de bœuf.
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir les lanières de porc de 1 à 2 minutes de chaque côté. Réserver dans une assiette.
Dans la même poêle, faire dorer l’oignon 1 minute. Ajouter le poivron. Cuire 2 minutes.
Verser la sauce. Remettre les lanières de porc dans la poêle, puis ajouter les pois mange-tout et les nouilles. Porter à ébullition.
Retirer du feu et répartir dans les assiettes.

À vous maintenant!

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