Name: Sauté de Porc Teriyaki aux Légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 paquet de 300 g, nouilles chinoises de type Yet-Ca-Mein; 80 ml sauce teriyaki pour marinade; 450 g filets de porc taillé en lanières; 1 poivron rouge émincé; 20 pois mange-tout; 180 ml (3/4 de tasse)de bouillon de bœuf; 15 ml (1 c. à soupe)d’ huile de canola; 1 émincé oignon

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Recette par: Pratico Pratiques

PRÉPARATION
15

CUISSON
4

TOTAL
19

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 paquet de 300 g, nouilles chinoises de type Yet-Ca-Mein
80 ml sauce teriyaki pour marinade
450 g filets de porc taillé en lanières
1 poivron rouge émincé
20 pois mange-tout

180 ml (3/4 de tasse)de bouillon de bœuf
15 ml (1 c. à soupe)d’ huile de canola
1 émincé oignon

Instructions

Réhydrater les nouilles selon le mode de préparation indiqué sur l’emballage. Égoutter.
Dans un bol, mélanger la sauce teriyaki avec le bouillon de bœuf.
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir les lanières de porc de 1 à 2 minutes de chaque côté. Réserver dans une assiette.
Dans la même poêle, faire dorer l’oignon 1 minute. Ajouter le poivron. Cuire 2 minutes.
Verser la sauce. Remettre les lanières de porc dans la poêle, puis ajouter les pois mange-tout et les nouilles. Porter à ébullition.
Retirer du feu et répartir dans les assiettes.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Pratico Pratiques
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