Name: Saumon Grillé sur une Planche de Cèdre
Prep time: 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 planche de cèdre (environ 14 x 7 x 1 po) non traitée; 1/2 tasse de vinaigrette Tomate confite et origan Calorie-Wise Kraft; 1/4 tasse de persil frais, finement haché; 1/4 tasse de tomates séchées dans l’huile, égouttées, finement hachées; 1 filet de saumon (2 lb ou 900 g) de 1 po d’épaisseur

Recette par: Kraft - Saumon Grillé sur une Planche de Cèdre
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
35 min. + 4h00 de trempage

TOTAL
4h45

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 planche de cèdre (environ 14 x 7 x 1 po) non traitée
1/2 tasse de vinaigrette Tomate confite et origan Calorie-Wise Kraft
1/4 tasse de persil frais, finement haché
1/4 tasse de tomates séchées dans l’huile, égouttées, finement hachées
1 filet de saumon (2 lb ou 900 g) de 1 po d’épaisseur

Instructions:

Mettre la planche dans l’eau et placer un poids dessus pour qu’elle reste submergée. La laisser tremper au moins 4 heures ou jusqu’au lendemain.
Chauffer le barbecue à feu moyen. Mélanger la vinaigrette, le persil et les tomates ; réserver.
Badigeonner la planche de cèdre d’une c. à soupe d’huile ; placer le saumon sur la planche. Mettre la planche sur le gril. Fermer le couvercle.
Faire griller pendant 10 min. Badigeonner le poisson du mélange à la vinaigrette ; prolonger la cuisson pendant 10 min ou jusqu’à ce que le saumon s”émiette facilement à la fourchette.

Pour en savoir plus sur la cuisson sur la planche: Conseil Cuisson sur une Planche de Cèdre

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(2 votes, moyenne: 4,50 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6604)

ou par ingrédient:

Épices Poisson Sauces

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Photo Recette Saumon Cuit sur la Planche aux Baies de Genièvre et aux Petits Fruits

Saumon Cuit sur la Planche aux Baies de Genièvre et aux Petits Fruits Journal de montreal - Saumon Cuit sur la Planche aux Baies de Genièvre et aux Petits Fruits

Photo Recette Pâté à la Dinde à la Marocaine

Pâté à la Dinde à la Marocaine Saputo - Pâté à la Dinde à la Marocaine

Photo Recette GRATIN JARDINIÈRE COMME CHEZ GIORGIO

GRATIN JARDINIÈRE COMME CHEZ GIORGIO Bob le chef - GRATIN JARDINIÈRE COMME CHEZ GIORGIO

Photo Recette Sole Meunière et Légumes Printaniers

Sole Meunière et Légumes Printaniers Cuisine Actuelle - Sole Meunière et Légumes Printaniers

Cari D’huîtres au Fromage Plaisirs laitiers - Cari D’huîtres au Fromage

Ragoût Irlandais Crisco canada - Ragoût Irlandais

Photo Recette Spaghettis de Courgette, Sauce aux Tomates Fraîches et Crumesan aux Graines de Chanvre

Spaghettis de Courgette, Sauce aux Tomates Fraîches et Crumesan aux Graines de Chanvre Manger santé bio - Spaghettis de Courgette, Sauce aux Tomates Fraîches et Crumesan aux Graines de Chanvre

Avocat Farci au Thon Recettes qc - Avocat Farci au Thon

Recette proposée par: Kraft
Kraft - Saumon Grillé sur une Planche de Cèdre ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Kraft »

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.