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Recette de:
Salade de Semoule à L’orange aux Radis et Noix de Cajou

Salade de Semoule à L’orange aux Radis et Noix de CajouAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Salade de Semoule à L’orange aux Radis et Noix de Cajou

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
2

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Une tasse de semoule de blé
  • 2 oranges
  • Un peu de sel
  • Une dizaine de radis roses
  • Un morceau de radis noir
  • 3 cs de noix de cajou
  • Une pincée de cannelle
  • Une cs d’ huile de noix


InstructionsInstructions:

  • Préparez la semoule : mettez une pleine tasse de semoule dans un récipient disposant d’un couvercle avec une petite pincée de sel.
  • Remplissez la tasse d’eau et versez-la dans une casserole pour la faire bouillir. Versez-la sur la semoule et laissez gonfler 5 minutes.
  • Avec une fourchette, séparez les grains. Pressez le jus d’une demie orange et versez-le sur la semoule avec la cs d’huile de noix et la pincée de cannelle.
  • Mélangez bien. Laissez refroidir.
  • Pelez à vif le reste des oranges et coupez-les en fines tranches.
  • Coupez les radis roses en tranches et les radis noir en bâtonnets.
  • Mélangez tous ces ingrédients à la semoule.
  • Parsemez de noix de cajou.
  • Servez frais et accompagnez si vous aimez d’une salade verte.

 

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Les foodies - Salade de Semoule à L'orange aux Radis et Noix de Cajou
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