Salade de Radis Noir et Graines Germées

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 radis noir
  • 2 barquettes de graines germées
  • 2 c. à s. d’huile d’olive
  • 2 c. à s. de jus de citron
  • sel, poivre

Instructions:

  • Lavez, séchez le radis noir. Coupez 20 fines tranches. Réservez-les.
  • Râpez le reste et mettez-le dans un saladier. Rincez, essorez les graines germées.
  • Ajoutez-les au saladier de radis râpé. Salez, poivrez. Ajoutez l’huile, le jus de citron. Mélangez.
  • Disposez les rondelles de radis sur les parois de verres larges, au fond.
  • Ajoutez le râpé de radis et les graines. Servez.

Notes

Astuces
Variez et remplacez les graines germées par des carottes râpées pour une salade bicolore.

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Source: sante magazine - Salade de Radis Noir et Graines Germées
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