Salade Fraîche de Concombre et Radis

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 concombre
  • 10 radis
  • 1/2 boîte pousse de soja
  • 1 filet huile de colza
  • 1 cuillère à soupe jus de citron
  • 1 cuillère à soupe aneth
  • 1 cuillère à soupe vinaigre de riz

InstructionsInstructions:

  • Lavez le concombre, retirez les extrémités puis détaillez-le en tranches très fines. L’idéal est d’utiliser une mandoline. Faites de même avec les radis.
  • Dans un petit bol, mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette. Goûtez et rectifiez éventuellement l’assaisonnement.
  • Mettez les rondelles de concombre et de radis dans un bol, ajoutez la vinaigrette et mélangez.
  • Disposez les germes de soja par dessus et servez cette salade parsemée d’aneth fraîche.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: We cook - Salade Fraîche de Concombre et Radis
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