Salade de Nouilles de Riz et de Poulet avec Vinaigrette Pad Thaï

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Salade de Nouilles de Riz et de Poulet avec Vinaigrette Pad Thaï
Recette par: VH
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 175 ml (¾ tasse) de sauce pour sauté Pad Thaï VH®
  • 60 ml (1/4 tasse) d’huile végétale
  • 60 ml (1/4 tasse) de jus de lime frais
  • 500 ml (2 tasses) de poitrines de poulet cuites, coupées en cubes
  • 125 ml (½ tasse) d’oignon rouge, coupé en petits dés
  • 500 ml (2 tasses) de poivrons rouges, coupés en petits dés
  • 750 ml (3 tasses) de brocoli cuit, coupé grossièrement
  • 500 ml (2 tasses) de concombre, pelé et coupé en dés
  • 125 ml (½ tasse) de coriandre fraîche, hachée grossièrement (facultatif)
  • ½ paquet (454 g/1 lb) de nouilles de riz (préparées selon les instructions sur l’emballage)

Instructions

  • Dans un grand bol, fouetter la sauce pour sauté Pad Thaï VH®, l’huile et le jus de lime jusqu’à ce qu’ils soient homogènes.
  • Mélanger les autres ingrédients avec la vinaigrette et les nouilles cuites.

À vous maintenant!

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