• 14 pilons de poulet sans peau
• 1 boîte de pois chiches, égouttés (500 ml)
• 1 boîte (796 ml) de tomates en dés en conserve
• 1 poivron rouge, coupé en dés
• 500 ml (2 tasses) d’oignon, hachés
• 500 ml (2 tasses) de patates douces, hachées
• 125 ml (1/2 tasse) de céleri, tranché
• 10 ml (2 c. à thé) de paprika doux
• 5 ml (1 c. à thé) de curcuma
• 5 ml (1 c. à thé) de basilic, séché
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle
• 1,25 ml (1/4 c. à thé) de poivre de Cayenne
• 15 ml (1 c. à soupe) de Tamari
• 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive vierge extra
• 1 feuille de laurier
• 750 ml (3 tasses) de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
• 2 gousses d’ail, émincées

Notes et conseils
Ce ragout est roi des repas à un plat et sa consistance épaisse et nourrissante n’a besoin qu’un d’un bon morceau de pain pour vous combler. Vous adorez cuisiner à la mijoteuse? Partagez donc vos recettes préférées par l’entremise de notre section de commentaires. La valeur nutritive est calculée pour une portion de 380 g.

BON APPÉTIT !