Name: Ragoût Crémeux de Poulet aux Herbes Cuit à la Mijoteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 t. (500 mL) de mini-carottes; 2 pommes de terre Yukon Gold moyennes, coupées en morceaux de 1 1/2 po (3,75 cm); 1/2 t. (125 mL) d’oignon, haché; 1/2 t. (125 mL) de céleri tranché; 1 c. à thé (5 mL) de feuilles de thym séchées; 1/4 c. à thé (1 mL) de sel; 1/4 c. à thé (1 mL) de poivre; 1 lb (500 g) de cuisses de poulet désossées, sans peau; 1 1/2 t. (375 mL) de bouillon de poulet; 1 t. (250 mL) de pois mange-tout; 1/2 t. (125 mL) de crème à fouetter épaisse; 1/4 t. (50 mL) de farine tout usage

Recette par: Vivre Délicieusement

PRÉPARATION
15

CUISSON
7h20

TOTAL
7h35

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 t. (500 mL) de mini-carottes
2 pommes de terre Yukon Gold moyennes, coupées en morceaux de 1 1/2 po (3,75 cm)
1/2 t. (125 mL) d’oignon, haché
1/2 t. (125 mL) de céleri tranché
1 c. à thé (5 mL) de feuilles de thym séchées
1/4 c. à thé (1 mL) de sel
1/4 c. à thé (1 mL) de poivre
1 lb (500 g) de cuisses de poulet désossées, sans peau
1 1/2 t. (375 mL) de bouillon de poulet
1 t. (250 mL) de pois mange-tout
1/2 t. (125 mL) de crème à fouetter épaisse
1/4 t. (50 mL) de farine tout usage

Instructions

Mettre les carottes, les pommes de terre, les oignons et le céleri dans une mijoteuse de 3 1/2 à 5 pintes (3,5 à 5 L).
Saupoudrer la moitié du thym, du sel et du poivre sur les légumes dans la mijoteuse.
Disposer le poulet sur les légumes. Verser le bouillon dans la mijoteuse.
Couvrir et faire cuire à feu doux de 7 à 8 heures ou jusqu’à ce que le jus de cuisson du poulet soit clair quand on coupe dans sa partie la plus épaisse (180 °F/82 °C) et que les légumes soient tendres.
Ajouter les pois mange-tout ; faire cuire de 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement croquants.
Retirer le poulet et les légumes de la mijoteuse et servir dans un bol à l’aide d’une cuillère perforée.
Couvrir de papier d’aluminium ; garder au chaud. Augmenter la température de la mijoteuse à feu élevé.
Mélanger la crème à fouetter, la farine et le reste du thym ; verser dans la mijoteuse.
Couvrir et faire cuire environ 10 minutes ou jusqu’à épaississement. Verser sur le poulet et les légumes.

Parcourir Tous les Produits

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Plats principaux

Par Ingrédients:

Épices Farine Légumes Produits Laitiers Viande

Par Thème:

Mijoteuse

Nos Suggestions:

Ragoût Crémeux de Poulet aux Herbes à la Mijoteuse

Vivre Délicieusement

Ragoût Crémeux de Poulet aux Herbes à la Mijoteuse

Vivre Délicieusement

Ragoût de Poulet è la Gitane (Cuit dans une Mijoteuse)

Le Poulet du Québec

Ragoût de Dinde Crémeux à la Mijoteuse

Sobeys

Saumon Crémeux au Basilic Cuit au Four

Campbell

Ragoût de Bœuf Cuit au Four

Allrecipes

Poulet Cacciatore Cuit à la Mijoteuse

Campbell

POULET AU JUS DE CITRON ET DE LIME CUIT À LA MIJOTEUSE

Le Poulet du Québec

Recette proposée par: Vivre Délicieusement
Vivre Délicieusement - Ragoût Crémeux de Poulet aux Herbes Cuit à la Mijoteuse ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par Vivre Délicieusement »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Ragoût Crémeux de Poulet aux Herbes Cuit à la Mijoteuse

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas