Connectez-vous
Vous n'avez pas encore de Compte?
Dernières Recettes
Recette par:
Vivre delicieusement - Ragoût Crémeux de Poulet aux Herbes à la Mijoteuse
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Ragoût Crémeux de Poulet aux Herbes à la Mijoteuse
2017-06-06 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/ragoucc82t-cremeux-de-poulet-aux-herbes-a-la-mijoteuse.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
2 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 t. (250 mL) de mini-carottes
- 1 pomme de terre Yukon Gold, coupée en morceaux de 1 1/2 po (3,75 cm)
- 1/4 t. (50 mL) d’oignon haché
- 1/4 t. (50 mL) de céleri tranché
- 1/2 c. à thé (2 mL) de feuilles de thym séchées
- 1/8 c. à thé (0,5 mL) de sel
- 1/8 c. à thé (0,5 mL) de poivre
- 1/2 lb (250 g) de cuisses de poulet désossées, sans peau
- 3/4 t. (175 mL) de bouillon de poulet
- 1/2 t. (125 mL) de pois mange-tout
- 1/4 t. (50 mL) de crème à fouetter
- 2 c. à soupe (30 mL) de farine tout usage
Instructions:
- Mettre les carottes, la pomme de terre, les oignons et le céleri dans une mijoteuse de 2 1/2 à 3 1/2 pintes (2,5 à 3,5 L).
- Saupoudrer la moitié du thym, du sel et du poivre sur les légumes dans la mijoteuse. Disposer le poulet sur les légumes.
- Verser le bouillon dans la mijoteuse.
- Couvrir et faire cuire à feu doux de 6 à 7 heures ou jusqu’à ce que le jus de cuisson du poulet soit clair quand on coupe dans sa partie la plus épaisse (180°F/82°C) et que les légumes soient tendres.
- Ajouter les pois mange-tout ; faire cuire de 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement croquants.
- Retirer le poulet et les légumes de la mijoteuse et servir dans un bol à l’aide d’une cuillère perforée.
- Couvrir de papier d’aluminium ; garder au chaud. Augmenter la température de la mijoteuse à feu élevé.
- Mélanger la crème à fouetter, la farine et le reste du thym ; verser dans la mijoteuse.
- Couvrir et faire cuire environ 10 minutes ou jusqu’à épaississement. Verser sur le poulet et les légumes.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Bouillon Farine Légumes Viande
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Recette proposée par: Vivre Délicieusement
Vivre delicieusement - Ragoût Crémeux de Poulet aux Herbes à la Mijoteuse ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Vivre Délicieusement »
Vivre delicieusement - Ragoût Crémeux de Poulet aux Herbes à la Mijoteuse ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Vivre Délicieusement »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.