Quiche Magique au Poireau
Recette par: Osez les Saveurs - Quiche Magique au Poireau
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 tasse de poireau émincé
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 8 œufs
  • 1/2 tasse de farine
  • 1 1/3 tasse de boisson de riz non enrichie (Du fait que la boisson de riz enrichie contient des additifs phosphatés, nous recommandons le produit non enrichi)
  • 2/3 tasse de lait
  • 1/8 c. à thé de poivre noir
  • 2 c. à soupe de feuilles de basilic

Instructions:

  • Préchauffer le four à 400 °F.
  • Dans un grand bol, battre les oeufs au fouet. Incorporer la farine, puis le lait. Ajouter les poireaux. Poivrer au goût.
  • Verser la préparation dans une assiette à tarte de 9 po (23 cm). Déposer les feuilles de basilic sur le dessus de la quiche.
  • Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le centre de la quiche soit pris.

À vous maintenant!

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