Potage aux Tomates et à la Patate Douce

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
8 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 3 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante Calorie-Wise Kraft
  • 3 livres (1,4 kg) de patates douces (environ 6), pelées, coupées en morceaux de 2 po
  • 2 branches de céleri, hachées
  • 1 oignon, haché
  • 4 tasses de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
  • 1 1/2 tasse de sauce pour pâtes Classico di Napoli Tomate et basilic

InstructionsInstructions:

  • Chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande casserole. Ajouter les légumes; cuire 5 min en remuant de temps à autre.
  • Ajouter le bouillon de poulet; remuer. Porter à ébullition; couvrir. Laisser mijoter à feu à mi-doux 25 min ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps à autre.
  • Passer le potage au mélangeur ou au robot culinaire, un peu à la fois, jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
  • Remettre le potage dans la casserole; incorporer la sauce aux tomates. Cuire à feu doux 5 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud, en remuant de temps à autre.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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