Name: Potage à la Citrouille et Patate Douce
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 grosse citrouille; 2 courgette d’halloween; 1 pommes de terre; 2 patates douces; 1 verre de crème fraiche; 1/2 tasse de bouillon de poulet; Sel et poivre; Quelques brin d’estragon

Recette par: Circulaire en ligne - Potage à la Citrouille et Patate Douce

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
40 min.

TOTAL
55 min.

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 grosse citrouille
2 courgette d’halloween
1 pommes de terre
2 patates douces
1 verre de crème fraiche
1/2 tasse de bouillon de poulet
Sel et poivre
Quelques brin d’estragon

Instructions:

Dans un grand chaudron faire cuire la citrouille, les patates douces, la pomme de terre.
Ajouter le bouillon de poulet, et les assaisonnements. Laisser mijoter 40 min.
A l’aide d’un mélangeur, réduire le tout en purée.
Servir avec fromage et craquelins.

Notes

Gracieuseté de Circulaire en Ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
Circulaire en ligne - Potage à la Citrouille et Patate Douce
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