Potage à la Citrouille et Patate Douce
Recette par: Circulaire en ligne - Potage à la Citrouille et Patate Douce

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 grosse citrouille
  • 2 courgette d’halloween
  • 1 pommes de terre
  • 2 patates douces
  • 1 verre de crème fraiche
  • 1/2 tasse de bouillon de poulet
  • Sel et poivre
  • Quelques brin d’estragon

Instructions:

  • Dans un grand chaudron faire cuire la citrouille, les patates douces, la pomme de terre.
  • Ajouter le bouillon de poulet, et les assaisonnements. Laisser mijoter 40 min.
  • A l’aide d’un mélangeur, réduire le tout en purée.
  • Servir avec fromage et craquelins.

 

Potage à la Citrouille et Patate Douce 3

Notes

Gracieuseté de Circulaire en Ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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