Crumble a la Patate Douce et Carotte

Détails de la recette

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
2 à 3 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 3 Patates douce
  • 1 oignon
  • 2 Carottes
  • 25 gr de Parmesan
  • 25 gr de beurre
  • 25 gr de farine
  • 25 gr d’amande en poudre
  • 25 gr de semoule de blé dur

InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 180°C (th 6).
  • Mélanger du bout des doigts le beurre, la farine, la semoule de blé dur, le parmesan et les noisettes. On obtient un mélange sablonneux, réservez au frais
  • Epluchez l’oignon et le couper en lamelles
  • Dans une casserole d’eau froide, ajoutez le sel, mettre l’oignon et cuire à ébullition 3 mn
  • Epluchez les carottes et les tailler en biseau de1 cm d’épaisseur, ajoutez les carottes aux oignons et laissez cuire 5 mn
  • Epluchez la patate douce et la tailler en cubes d’1 cm et ajoutez aux autre légumes et laissez cuire 10 mn
  • Egoutter les légumes
  • Mettre les légumes dans de petites cocotes, tassez un peu avec la cuillère et mettre le crumble dessus ( vous pouvez aussi mixer les légumes en purée, et ajouter un peu de lait)
  • Cuire au four à 180°C (th 6) pendant 30 minutes.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Amour de cusine - Crumble a la Patate Douce et Carotte
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