Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 kg de pomme de terre rattes
1 pincée de poivre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de gros sel gris ou de fleur de sel
2 gousses d’ail non épluchées
1 feuille de laurier
1 cuillère à café de thym frais
Instructions
Choisir de petites pommes de terre rattes, bien les laver sans les éplucher.
Mettre 1 peu d’huile d’olive dans 1 poêle. Lorsqu’elle est chaude, y jeter les rattes.
Assaisonner d’une poignée de gros sel, ajouter 2 gousses d’ail non épluchées, 1 feuille de laurier, du thym frais
Faire dorer les rattes, couvrir et laisser cuire à feu doux 20 à 25 mn
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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