Name: Pommes de Terre Rattes Sautées à L’ail, Laurier et Thym
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg de pomme de terre rattes; 1 pincée de poivre; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe de gros sel gris ou de fleur de sel; 2 gousses d’ail non épluchées; 1 feuille de laurier; 1 cuillère à café de thym frais

Recette par: Marmiton - Pommes de Terre Rattes Sautées à L'ail, Laurier et Thym
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
35 min.

CUISSON
25 min.

TOTAL
60 min.

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 kg de pomme de terre rattes
1 pincée de poivre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de gros sel gris ou de fleur de sel
2 gousses d’ail non épluchées
1 feuille de laurier
1 cuillère à café de thym frais

Instructions:

Choisir de petites pommes de terre rattes, bien les laver sans les éplucher.
Mettre 1 peu d’huile d’olive dans 1 poêle. Lorsqu’elle est chaude, y jeter les rattes.
Assaisonner d’une poignée de gros sel, ajouter 2 gousses d’ail non épluchées, 1 feuille de laurier, du thym frais
Faire dorer les rattes, couvrir et laisser cuire à feu doux 20 à 25 mn

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Marmiton
Marmiton - Pommes de Terre Rattes Sautées à L'ail, Laurier et Thym ( Page Originale )
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