Piquillos Farcis au Fromage Frais

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Photo de la Recette: Piquillos Farcis au Fromage Frais
Recette par: Cuisine Actuelle
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 bocaux de piquillos
  • 150 g de fromage de chèvre frais (type Chavroux)
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 50 g de raisins secs
  • 1 brin de romarin
  • 1 cuil. à soupe d’huile de noisettes
  • Sel, poivre

Instructions

  • Egouttez les piquillos, rincez-les et épongez-les. Faites gonfler les raisins secs dans un peu d’eau tiède puis égouttez-les.
  • Mixez grossièrement les cerneaux de noix et les raisins. Mélangez-les avec le fromage de chèvre.
  • Salez et poivrez généreusement.
  • Remplissez les piquillos de cette préparation, parsemez de romarin, versez l’huile de noisettes en filet.
  • Servez frais.

À vous maintenant!

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