Petits Pains au Fromage Frais et Tomates Cocktail

Détails de la recette

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 300 g de fromage frais
  • 300 g de tomates cocktail
  • 250 g de farine T65
  • 250 g de farine demi complète
  • 10 g de levure de boulanger déshydratée
  • 100 g de graines de courge
  • 2 cuil. à soupe de lait
  • 1 cuil. à soupe de cassonade
  • 2 cuil. à soupe de romarin haché
  • 1 petit bouquet de basilic
  • 1 gousse d’ail
  • Sel, poivre

InstructionsInstructions:

  • Délayez la levure dans 5 cl d’eau tiède. Rassemblez les 2 farines, la cassonade, 1 cuil. à café de sel, la levure et 20 cl d’eau tiède.
  • Mélangez, pétrissez environ 10 min puis incorporez les graines de courge et le romarin.
  • Mettez la boule de pâte dans un saladier, couvrez d’un torchon et laissez lever 2 h dans un endroit tiède (22 à 25 °C).
  • Divisez la pâte en 6 boules, mettez-les sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et laissez lever 30 min.
  • Badigeonnez de lait et faites cuire 35 min au four (avec un bol d’eau), préchauffé sur th 7 (210°C).
  • Battez le fromage frais avec le basilic ciselé, l’ail pressé du sel et du poivre.
  • Coupez les tomates en quartiers et servez avec les petits pains encore tièdes.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Entrées (2434)

ou par ingrédient:

Épices Farine Fromage Produits Laitiers Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Prima
Petits Pains au Fromage Frais et Tomates Cocktail ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Prima »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.