Name: Couscous aux Légumes Cuit Vapeur
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 tasse de couscous; 1 tasse d’eau; L’huile d’olive; sel; 1 citron; 1 bouquet de brocolis; 4 carottes

Recette par: Circulaire en ligne

PRÉPARATION
15

CUISSON
20

TOTAL
35

RENDEMENT
2 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 tasse de couscous
1 tasse d’eau
L’huile d’olive
sel
1 citron
1 bouquet de brocolis
4 carottes

Instructions

Portez 750 ml d’eau à ébullition dans le cuit-vapeur.
Rincez la semoule et déposez-la dans le panier du cuit-vapeur. Fermez et laissez cuire 20 minutes.
Égrenez-le à la fourchette avec l’huile d’olive et un peu de sel.
Laver les légumes à l’eau fraiche. Couper les légumes en petits morceaux.
Déposer le couscous dans un bol et ajouter les légumes.
Ajouter un filet d’huile d’olive, un zeste de citron et assaisonner.

Couscous aux Légumes 4

Couscous aux Légumes 6

Couscous aux Légumes 5

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

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