Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 boîte (796 ml) de tomates en dés
125 ml (1/2 tasse) de vin blanc
1 poivron jaune
2 oignons verts
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
1 paquet de linguines Compliments
2 pots d’huîtres fraîches
Au goût, sel et poivre
Instructions
Dans une grande casserole remplie d’eau, faire cuire les pâtes selon le temps de cuisson indiqué sur l’emballage.
Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu vif. Ajouter les oignons verts et le poivron. Faire sauter pendant 1 minute ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres, mais croquants.
Ajouter le vin et laisser réduire pendant 2 minutes.
Ajouter les tomates et les huîtres et laisser réduire de moitié (environ de 10 à 12 minutes).
Garnir de basilic si désiré et assaisonner au goût.
Servir sur un lit de linguines.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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