Huîtres Rockefeller
Recette par: Recettes qc - Huîtres Rockefeller
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 24 huîtres
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 12 feuilles épinards émincées
  • 3 cuillères à table chapelure ou pâtes à frire tempura
  • 1/2 tasse fromage parmesan râpé
  • 1/8 tasse beurre
  • 2 cuillères à table jus de citron

InstructionsInstructions:

  • Déposer les huîtres crues sur le gril pendant 5 minutes. Elles s’ouvriront un peu par elles-mêmes et seront plus faciles à ouvrir complètement.
  • Ouvrir les huîtres et les nettoyer.
  • Déposer le beurre, le jus de citron, le fromage, les épinards et l’ail et finir avec la chapelure ou la pâte à frire tempura.
  • Déposer les huîtres sur un support à fruits de mer conçu à cette effet.
  • Déposer dans le barbecue à feu moyen pendant 5 minutes. Si désiré, ajouter des copeaux de bois pour créer de la fumée et donner un goût particulier aux huîtres.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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