Name: Pâtes au Pesto D’épinard et Saumon Fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 200 g de Linguine ( pâtes longues ); 200 g de saumon fumé; Pesto d’épinard; 4 grosses poignées de pousses d’épinard; 3 gousses d’ail; 1 petites poignée de noix; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; Sel, poivre,

Recette par: Les Foodies - Pâtes au Pesto D'épinard et Saumon Fumé
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PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
15 min.

TOTAL
20 min.

RENDEMENT
2 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

200 g de Linguine ( pâtes longues )
200 g de saumon fumé
Pesto d’épinard
4 grosses poignées de pousses d’épinard
3 gousses d’ail
1 petites poignée de noix
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre,

Instructions:

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salé (retiré 1 min de cuisson que ce qui inscrit sur le paquet).
Garder un peu d’eau de cuisson, puis égoutter les pâtes.
Faire le pesto d’épinard, laver les pousses, essuyez les.
Mettre le tout dans un mixeur, ajouter de l’huile d’olive si besoin.
Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive et faites cuire le saumon préalablement coupés en lamelles. Poivrer, et réserver.
Baisser le feu ajouter une cuillère à soupe de pesto avec un peu d’eau de cuisson des pâtes, puis ajouter les pâtes et le reste de pesto, cuire 1-2 min en bien mélangeant.
Servir dans une assiette et ajouter le saumon au dessus.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Les Foodies
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