Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 grosse poignée d’épinard
1/2 sac de carottes râpées
1/2 boite de petits pois
1/4 de tasse de raisins secs
1 1/2 de coquilles (pâte alimentaire)
2 c à s de mayonnaise légère
1/4 de tasse d’huile d’olive
Une pincée de basilic
Sel de mer
Poivre
Instructions
Faire cuire les pâtes alimentaires un dizaine de minutes. Les passer au tamis. Verser de l’eau froide pour les saisir. (pour arrêter la cuisson)
Déposer les pâtes dans un bol.
Ajouter les carottes, les petits pois, les raisins secs.
Mélanger l’huile et la mayonnaise ensemble et brasser légèrement.
Verser l’huile et la mayonnaise dans le bol avec les pâtes, les légumes et raisins secs.
Dans une assiette déposer les épinards.
Ajouter la salade de pâtes sur le lit d’épinard.
Assaisonner.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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