Name: Salade de Pâte sur Lit D’épinard
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 grosse poignée d’épinard; 1/2 sac de carottes râpées; 1/2 boite de petits pois; 1/4 de tasse de raisins secs; 1 1/2 de coquilles (pâte alimentaire); 2 c à s de mayonnaise légère; 1/4 de tasse d’huile d’olive; Une pincée de basilic; Sel de mer; Poivre

Recette par: Circulaire en ligne - Salade de Pâte sur Lit D'épinard

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
10 min.

TOTAL
25 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 grosse poignée d’épinard
1/2 sac de carottes râpées
1/2 boite de petits pois
1/4 de tasse de raisins secs
1 1/2 de coquilles (pâte alimentaire)
2 c à s de mayonnaise légère
1/4 de tasse d’huile d’olive
Une pincée de basilic
Sel de mer
Poivre

Instructions:

Faire cuire les pâtes alimentaires un dizaine de minutes. Les passer au tamis. Verser de l’eau froide pour les saisir. (pour arrêter la cuisson)
Déposer les pâtes dans un bol.
Ajouter les carottes, les petits pois, les raisins secs.
Mélanger l’huile et la mayonnaise ensemble et brasser légèrement.
Verser l’huile et la mayonnaise dans le bol avec les pâtes, les légumes et raisins secs.
Dans une assiette déposer les épinards.
Ajouter la salade de pâtes sur le lit d’épinard.
Assaisonner.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
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