PAPILLOTE DE LÉGUMES ET SAUMON GRILLÉ

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

15 ml (1 c. à soupe) moutarde à l’ancienne
30 ml (2 c. à soupe) jus de citron
30 ml (2 c. à soupe) miel
Sel et poivre du moulin
1 sac de légumes Grill Arctic Gardens
4 portions de 150 g (5 oz) de filet de saumon sans peau


InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le barbecue à haute intensité ou le four à 500oF (260oC).
  • Dans un bol, mélanger la moutarde, le jus de citron et le miel. Assaisonner.
  • Sur une grande feuille d’aluminium doublée (2 épaisseurs), étendre les légumes en une seule couche.
  • Déposer les portions de saumon sur les légumes.
  • Refermer les côtés de la papillote en laissant une ouverture au dessus du saumon.
  • Verser la préparation au miel et citron sur le saumon.
  • Déposer sur la grille du barbecue ou du four et cuire environ 15 minutes au barbecue et environ 20 minutes au four. Cuire selon la cuisson désirée pour le saumon.
  • Servir une portions de saumon avec les légumes Grill et une salade verte.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: Arctic Gardens
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