Name: Papillote de Saumon au Four
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 à 3 portions
Ingredients: 1 gros filet de saumon (pour 2 à 3 portions); Laitue; 1 concombre; 1 oignon; 1 poire asiatique; 1 citron; L’huile d’olive; Quelques tomates cerises; 1 gousse d’ail; Assaisonnement à salade; Assaisonnement à saumon; Quelques tomates séchés au soleil; Sel

Recette par: Circulaire en ligne

PRÉPARATION
10

CUISSON
20

TOTAL
30

RENDEMENT
2 à 3 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 gros filet de saumon (pour 2 à 3 portions)
Laitue
1 concombre
1 oignon
1 poire asiatique
1 citron
L’huile d’olive
Quelques tomates cerises
1 gousse d’ail
Assaisonnement à salade
Assaisonnement à saumon
Quelques tomates séchés au soleil
Sel

Instructions

Préchauffer le four à 400°F (220°C).
Placer le saumon au centre d’un grand morceau de papier aluminium.
Couvrir le saumon avec l’oignon, une gousse d’ail écrasée, 1 c. à thé de jus de citron et 2 c. à soupe d’huile d’olive.
Replier le papier pour former en papillote et placer sur une grille de cuisson.
Cuire pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que la chair du poisson se détache facilement à la fourchette.

Papillote de Saumon au Four 1

Papillote de Saumon au Four

Papillote de Saumon au Four 4

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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