Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 pavés de saumon de tailles égales
1 pomme de terre
1 citron
1 tomate
Sel et poivre
2 càc. d’huile d’olive
Papier aluminium
Instructions
Découper 2 grands morceaux d’aluminium.
Préchauffer le four à 210° th.7
Laver et éplucher la pomme de terre.
Couper le citron, la tomate et la pomme de terre en tranche très très fines.
Étaler un peu d’huile d’olive dans le fond du papier alu et poser les tranches de pommes de terre sur l’équivalent de la longueur du pavé de saumon.
Mettre ensuite les tomates par-dessus les patates et terminer en ajoutant des tranches de citrons.
Poser enfin les pavés de saumon, chacun dans son papier d’aluminium.
Saler et poivrer puis refermer le papier d’aluminium comme un bonbon.
Mettre au four les 2 paquets pour 30 minutes à peu près.
Notes
Conseils : Le temps de cuisson peut varier d’un four à un autre. Il vaut mieux tout de même ne jamais dépasser 40 minutes sinon le saumon risque d’être trop sec.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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