Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1/2 lb de boeuf haché
1 oignon
2 pommes de terre
2 carottes râpées
Quelques épinards.
2 oeufs
1/4 de tasse de fromage râpée cheddar
1 c à t de beurre
Sel et poivre
Instructions
Mélanger la viande avec l’oignon, les carottes et le fromage.
Faire des galettes avec la viande et les faire cuire dans une poêle avec un peu de beurre.
Faire cuire les pommes de terre et les pilées.
Monter les assiettes.
Placer les pommes de terre pilées au fond de l’assiette, placer la galette de viande sur le dessus et finaliser avec l’oeuf miroir.
Sel, poivre, un vrai délice !
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne. fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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