Muffin Anglais Oeufs Viande et Légumes
Recette par: Circulaire en ligne - Muffin Anglais Oeufs Viande et Légumes

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 zucchini
  • 1 poireau
  • 1 petit bouquet de brocoli
  • 4 oeufs
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron jaune
  • 2 muffins anglais
  • 1/2 tasse de fromage râpée cheddar
  • 2 c à s de beurre
  • L’huile d’olive ou une l’huile à votre goût
  • Sel, poivre

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InstructionsInstructions:

  • Laver et couper les légumes en lanière.
  • Faire cuire le boeuf haché et les légumes dans une poêle avec le beurre et l’huile.
  • Quand le boeuf haché est cuit, casser les oeufs sur le boeuf durant la cuisson.
  • Saupoudrer de fromage râpée et réserver le tout.
  • Couper les muffins anglais en 2.  Beurrer le dessous des muffins et les mettre dans la poêle.
  • Ensuite reprendre votre mélange d’oeufs + viande et le déposer sur le muffin anglais, cuire un 5 min à feu doux.

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Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!

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