Name: Pâte Sauce Bordelaise Légumes avec Oeufs à La Coque
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 1/2 tasse de pâte alimentaire; 1 tasse de fécule; L’huile d’olive; 1 tasse de bouillon de légumes; 2 oeufs; 1 oignon; 1 poivron jaune; 1 poivron rouge; 1 poignée d’épinards; Piments broyés; Poivre, sel; Paprika; Oignon en poudre

Pâte Sauce Bordelaise Légumes avec Oeufs à La Coque

Recette par: Circulaire en ligne

PRÉPARATION
20

CUISSON
30

TOTAL
50

RENDEMENT
2 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 1/2 tasse de pâte alimentaire
1 tasse de fécule
L’huile d’olive
1 tasse de bouillon de légumes
2 oeufs
1 oignon
1 poivron jaune
1 poivron rouge
1 poignée d’épinards
Piments broyés
Poivre, sel
Paprika
Oignon en poudre

Pâte Sauce Bordelaise Légumes avec Oeufs à La Coque 2

Pâte Sauce Bordelaise Légumes avec Oeufs à La Coque 3

Instructions

Dans une casserole avec un peu d’huile d’olive, faire revenir les légumes. 20 min.
Faire cuire les oeufs, à la coque. 10 min.
Ensuite couper les oeufs à la coque en deux.
Faire cuire les pâtes alimentaires dans un chaudron rempli d’eau.
Faire la sauce avec un sachet de sauce bordelaise + eau.
Quand tout est cuit monter vos assiettes. Assaisonner.

Pâte Sauce Bordelaise Légumes avec Oeufs à La Coque 4

Pâte Sauce Bordelaise Légumes avec Oeufs à La Coque 5

Pâte Sauce Bordelaise Légumes avec Oeufs à La Coque 7

Pâte Sauce Bordelaise Légumes avec Oeufs à La Coque 10

Pâte Sauce Bordelaise Légumes avec Oeufs à La Coque 11

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!

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