Name: Pâte Sauce Bordelaise Légumes avec Oeufs à La Coque
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 1/2 tasse de pâte alimentaire; 1 tasse de fécule; L’huile d’olive; 1 tasse de bouillon de légumes; 2 oeufs; 1 oignon; 1 poivron jaune; 1 poivron rouge; 1 poignée d’épinards; Piments broyés; Poivre, sel; Paprika; Oignon en poudre

Recette par: Circulaire en ligne - Pâte Sauce Bordelaise Légumes avec Oeufs à La Coque

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
30 min.

TOTAL
50 min.

RENDEMENT
2 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 1/2 tasse de pâte alimentaire
1 tasse de fécule
L’huile d’olive
1 tasse de bouillon de légumes
2 oeufs
1 oignon
1 poivron jaune
1 poivron rouge
1 poignée d’épinards
Piments broyés
Poivre, sel
Paprika
Oignon en poudre

Instructions:

Dans une casserole avec un peu d’huile d’olive, faire revenir les légumes. 20 min.
Faire cuire les oeufs, à la coque. 10 min.
Ensuite couper les oeufs à la coque en deux.
Faire cuire les pâtes alimentaires dans un chaudron rempli d’eau.
Faire la sauce avec un sachet de sauce bordelaise + eau.
Quand tout est cuit monter vos assiettes. Assaisonner.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
Circulaire en ligne - Pâte Sauce Bordelaise Légumes avec Oeufs à La Coque
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