Pâte Sauce Bordelaise Légumes avec Oeufs à La Coque
2018-04-30 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/pacc82te-sauce-bordelaise-legumes-avec-oeufs-a-la-coque.jpg2 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 1/2 tasse de pâte alimentaire
- 1 tasse de fécule
- L’huile d’olive
- 1 tasse de bouillon de légumes
- 2 oeufs
- 1 oignon
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 1 poignée d’épinards
- Piments broyés
- Poivre, sel
- Paprika
- Oignon en poudre
Instructions:
- Dans une casserole avec un peu d’huile d’olive, faire revenir les légumes. 20 min.
- Faire cuire les oeufs, à la coque. 10 min.
- Ensuite couper les oeufs à la coque en deux.
- Faire cuire les pâtes alimentaires dans un chaudron rempli d’eau.
- Faire la sauce avec un sachet de sauce bordelaise + eau.
- Quand tout est cuit monter vos assiettes. Assaisonner.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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