Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
3 gousses d’ail
400 g de brocolis
2 – 3 carottes
4 cuillères à soupe d’huile
3 oeufs
750 g de riz cuit
1 cuillère à soupe de sauce de poisson
1 cuillères à soupe de sauce d’huîtres
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de sucre
Instructions
Épluchez les gousses d’ail et hachez-les finement. Lavez le brocoli et séparez-le en bouquets.
Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles fines. Faites blanchir le brocoli et les carottes pendant 5 minutes dans de l’eau bouillante salée.
Battez les œufs. Chauffez 2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle et faites-y dorer l’ail. Ajoutez les œufs et attendez qu’ils prennent une belle teinte dorée.
Dans une autre poêle, faites sauter le brocoli et les carottes dans 2 cuillères à soupe d’huile pendant 3 minutes.
Ajoutez le riz, les sauces et le sucre. Incorporez les œufs et servez très chaud.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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