Name: Mini Gratin Dauphinois
Yield: 8 Personnes
Ingredients: 7 pommes de terre; 40 cl de crème liquide; Beurre; Gruyère râpé; Ail; Sel, poivre

Recette par: Cuisine AZ - Mini Gratin Dauphinois
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
40 Min

TOTAL
55 Min

RENDEMENT
8 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

7 pommes de terre
40 cl de crème liquide
Beurre
Gruyère râpé
Ail
Sel, poivre

Instructions:

Préchauffez le four th.7 (200 °C).
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
Beurrez des ramequins.
Pelez et écrasez l’ail, puis frottez-en le fond et les parois des ramequins.
Déposez une couche de rondelles de pommes de terre, en les chevauchant, jusqu’à mi-hauteur.
Salez, poivrez. Empilez le reste des rondelles, jusqu’en haut des ramequins.
Versez la crème liquide dans un bol, salez et poivrez. Répartissez sur les pommes de terre.
Enfournez pour 40 min. 15 min avant la fin de la cuisson, recouvrez la préparation de gruyère râpé.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: CuisineAZ
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