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Recette de:
Gratin Dauphinois Express

Gratin Dauphinois ExpressAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Gratin Dauphinois Express

Recette par: Cuisine AZ - Gratin Dauphinois Express
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 pommes de terre
  • 1/4 l de lait
  • 50 g de fromage râpé
  • 1 gousse d’ail
  • 1 noix de beurre
  • Sel et poivre

 



InstructionsInstructions:

  • Epluchez et lavez les pommes de terre, puis coupez-les en tranches de 5 mm d’épaisseur.
  • Frottez un plat à gratin avec la gousse d’ail et beurrez-le légèrement.
  • Tapissez le fond du plat avec du poivre et un peu de sel.
  • Déposez les tranches de pommes de terre dans le plat et passez encore un coup de moulin à poivre.
  • Faites bouillir le lait. Dès qu’il monte, versez-le directement sur les pommes de terre.
  • Mettez le plat au micro-ondes à puissance maximale pendant 10 min environ.
  • Le lait doit être très réduit en fin de cuisson.
  • Recouvrez ensuite de fromage râpé et passez au grill quelques minutes.
  • Servez.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Cuisine AZ - Gratin Dauphinois Express
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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