Name: Gratin Dauphinois au Bleu d’Auvergne
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 400 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 Kub de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 125 g de bleu d’Auvergne; 2 gousses d’ ail; 100 ml de crème liquide

Recette par: maggi - Gratin Dauphinois au Bleu d'Auvergne
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
55 min.

TOTAL
1h15

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 kg de pommes de terre
400 ml de lait demi-écrémé UHT
1 Kub de Bouillon KUB Volaille MAGGI
125 g de bleu d’Auvergne
2 gousses d’ ail
100 ml de crème liquide

Instructions:

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
Pelez et hachez les gousses d’ail.
Dans un saladier, mélangez le lait, la crème, l’ail et le cube de bouillon de volaille émietté.
Faites chauffer pendant 2 minutes au four à micro-ondes 900W.
Dans un plat à gratin, disposez les pommes de terre en couches. Versez sur le dessus le mélange lait et crème. Puis le fromage en dés.
Faites cuire dans votre four environ 50 minutes puis passez sous le gril 4 à 5 minutes.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Maggi
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