L’irrésistible Tarte Crémeuse au Sirop D’érable

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
8 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 abaisse de tarte, cuite
  • 1 tasse (250 g) de crème 35 %
  • 3/4 tasse (210 g) de sirop d’érable
  • 3/4 tasse (150 g) de cassonade
  • 4 cuillères à soupe (40 g) de fécule de maïs
  • 4 cuillères à soupe (60 g) d’eau froide
  • 1 cuillère à soupe (17 g) de beurre

Instructions:

  • Dans une casserole, porter à ébullition la crème, le sirop d’érable et la cassonade.
  • Dans un petit bol, diluer la fécule de maïs dans l’eau, et verser dans le mélange bouillant de sirop d’érable, en fouettant jusqu’à épaississement.
  • Retirer la casserole du feu et ajouter le beurre. Fouetter à nouveau.
  • Laisser refroidir de 10 à 15 minutes et verser dans l’abaisse de pâte cuite.
  • Réfrigérer au moins 6 heures avant de servir.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: ma fourchette
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