Jambon Fumé Braisé à la Moutarde et Poivre

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 jambon Olymel à la fumée d’hickory Olymel
  • 250 ml eau
  • 150 g cassonade
  • 50 ml moutarde préparée
  • 75 ml de moutarde de Dijon
  • 4 échalotes Française hachées
  • 2 c. à thé de poivre du moulin
  • Thym

InstructionsInstructions:

  • Mélanger ensemble les moutardes, cassonade, échalotes, poivre et thym
  • Dans un plat allant au four déposé le jambon et l’eau ajouter le mélange de moutardes, couvrir d’un papier d’aluminium et cuire au four à 350˚F (175˚C) durant 45 minutes
  • Retirer du four gardé au chaud le jambon et réduire le jus de cuisson jusqu’à consistance désirée

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (5838)

ou par ingrédient:

Épices Légumes Sauces Sucre Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Olymel
Olymel - Jambon Fumé Braisé à la Moutarde et Poivre ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Olymel »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.