Name: Brochettes de Saucisses Italiennes et Poivrons Grillés
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 saucisses Italiennes douces Olymel Amoré 450 g (ou votre saveur préférée); ¼ oignon rouge pelé en gros morceaux; 3 poivrons multi-couleurs en gros dés; 1 gousse d’ail haché; 100 ml vinaigre balsamique; 4 branches de romarin frais hachées; Poivre du moulin au goût

Recette par: Olymel - Brochettes de Saucisses Italiennes et Poivrons Grillés
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
15 min.

TOTAL
30 min.

RENDEMENT
4

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

5 saucisses Italiennes douces Olymel Amoré 450 g (ou votre saveur préférée)
¼ oignon rouge pelé en gros morceaux
3 poivrons multi-couleurs en gros dés
1 gousse d’ail haché
100 ml vinaigre balsamique
4 branches de romarin frais hachées
Poivre du moulin au goût

Instructions:

1. Faire bouillir les saucisses durant 10 minutes, égoutter et laisser refroidir, couper en rondelles de 2 cm et réserver.

2. Couper les poivrons et oignons en quartiers de la même grosseur que les rondelles de saucisses et monter les brochettes en alternant de légumes et saucisses.

3. Griller les brochettes à feu moyen en badigeonnant du mélange d’ail, vinaigre balsamique, romarin et poivre.

Notes

Accompagner de riz aux légumes, risotto aux champignons ou salade de pâtes au pesto.

Bon appétit!

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Olymel
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