Brochettes de Saucisses Italiennes et Poivrons Grillés

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 5 saucisses Italiennes douces Olymel Amoré 450 g (ou votre saveur préférée)
  • ¼ oignon rouge pelé en gros morceaux
  • 3 poivrons multi-couleurs en gros dés
  • 1 gousse d’ail haché
  • 100 ml vinaigre balsamique
  • 4 branches de romarin frais hachées
  • Poivre du moulin au goût

InstructionsInstructions:

1. Faire bouillir les saucisses durant 10 minutes, égoutter et laisser refroidir, couper en rondelles de 2 cm et réserver.

2. Couper les poivrons et oignons en quartiers de la même grosseur que les rondelles de saucisses et monter les brochettes en alternant de légumes et saucisses.

3. Griller les brochettes à feu moyen en badigeonnant du mélange d’ail, vinaigre balsamique, romarin et poivre.

Notes

Accompagner de riz aux légumes, risotto aux champignons ou salade de pâtes au pesto.

Bon appétit!

À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: Olymel
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