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Recette de:
Soupe Won Ton à la Marcial

Soupe Won Ton à la MarcialAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Soupe Won Ton à la Marcial

Recette par: Recettes qc - Soupe Won Ton à la Marcial
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
10 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Garniture

  • 1 lb de porc haché
  • 1 jaune d’ oeuf
  • 2 cuillères à thé de sauce soya
  • 1 cuillère à thé de cassonade
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 1 cuillère à thé de poivre

Pâtes

  • 1 paquet de pâte won-ton
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à table sel
  • Échalote hachée, au goût
  • 12 tasses de bouillon de poulet


InstructionsInstructions:

  • Dans un gros chaudron, faire chauffer le bouillon de poulet à feu bas.
  • Mélanger les ingrédients de la garniture.
  • Battre le jaune d’oeuf et ajouter le sel dans le jaune d’oeuf.
  • Enduire les bords de la pâte avec le jaune d’oeuf salé, mettre une cuillère de garniture et coller les bords de la pâte pour former les pâtes won ton.
  • Cuire les pâtes won ton dans le bouillon de poulet. Elles remontent à la surface de l’eau lorsqu’elles sont cuites.
  • Servir dans un bol avec des échalotes hachées.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Recette proposée par: Recettes du Québec
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