Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Garniture
1 lb de porc haché
1 jaune d’ oeuf
2 cuillères à thé de sauce soya
1 cuillère à thé de cassonade
1 cuillère à thé de sel
1 cuillère à thé de poivre
Pâtes
1 paquet de pâte won-ton
1 oeuf
1 cuillère à table sel
Échalote hachée, au goût
12 tasses de bouillon de poulet
Instructions
Dans un gros chaudron, faire chauffer le bouillon de poulet à feu bas.
Mélanger les ingrédients de la garniture.
Battre le jaune d’oeuf et ajouter le sel dans le jaune d’oeuf.
Enduire les bords de la pâte avec le jaune d’oeuf salé, mettre une cuillère de garniture et coller les bords de la pâte pour former les pâtes won ton.
Cuire les pâtes won ton dans le bouillon de poulet. Elles remontent à la surface de l’eau lorsqu’elles sont cuites.
Servir dans un bol avec des échalotes hachées.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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